サバイバルシリーズのシチューとビスケットには「2.5人前の小缶」と、「10人前の大缶」というサイズがあり、今回シチューは小缶、クラッカーは大缶を使用します。

前回の雑炊と同じように、ふたの部分についている缶切りで開けます。水を入れる前のシチューは乾燥しきってパラパラとしています。

サバイバルフーズのシチューは、万が一水がない場合は調理せずそのまま食べられるそうです。試しに野菜のかけらを口に入れて噛まずにいると、すぐに唾液を吸収して、じゃがいもの風味とシチューのとろみを感じました。次に、口入れてすぐ噛んでみると、さくさくとした食感とちょうどいい塩気で、まるでスナック菓子を食べているようでした。

中身を鍋に移します。必要な水の量は600ml。空いた缶の八分目まで水を入れるとだいたい600mlになるそうなので、計量カップがなくても大丈夫です。

かき混ぜながら温め、沸騰したら火を止めてふたをし、10分でできあがりです。味が濃ければ水を足して調節します。雑炊より手間がかからず簡単にできました。
時間を計ったところ、平均して水を入れてから沸騰まで3〜4分(カセットコンロで中強火)。準備から完成まで20分ほどでできました。

前回の雑炊と同様に、シチューも「お湯と混ぜるだけ」「水と混ぜるだけ」の調理法も可能です。あたためる環境がなくても大丈夫。